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微波解凍設備
發(fā)布時(shí)間:2020-08-04 18:27
聯(lián)系人:郭經(jīng)理 付經(jīng)理
聯(lián)系方式:13805352907
 微波解凍設備適用范圍:肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續處理系統。

該微波解凍設備可將解凍時(shí)間從幾天降低到幾分鐘,同時(shí)可以控制產(chǎn)品進(jìn)一步加工所需的精確溫度。本公司解凍系統可將帶骨或去骨產(chǎn)品,包裝或未包裝產(chǎn)品從任何低溫狀態(tài)回升到-2℃或-4℃。


微波解凍設備設備型號

設備型號

BWS-40

BWS-60

BWS-80

BWS-100

BWS-120

輸入功率KW

45

65

90

112

130

輸出功率KW

40

60

80

100

120

冷卻水壓力Mpa

0.35Mpa

0.35Mpa

0.35Mpa

0.35Mpa

0.35Mpa

輸入電壓V

380V

380V

380V

380V

380V

工作溫度

40~90℃

40~90℃

40~90℃

40~90℃

40~90℃

微波泄漏mW/cm²

≤1mW/cm²

≤1mW/cm²

≤1mW/cm²

≤1mW/cm²

≤1mW/cm²

微波頻率MHz

2450±25MHz

2450±25MHz

2450±25MHz

2450±25MHz

2450±25MHz

布料寬度mm

600~800mm

600~800mm

600~800mm

600~800mm

600~800mm

輸入方式

2~5層四氟網(wǎng)帶

2~5層四氟網(wǎng)帶

2~5層四氟網(wǎng)帶

2~5層四氟網(wǎng)帶

2~5層四氟網(wǎng)帶

進(jìn)出料方式

自動(dòng)進(jìn)出

自動(dòng)進(jìn)出

自動(dòng)進(jìn)出

自動(dòng)進(jìn)出

自動(dòng)進(jìn)出

設備重量t

≈7t 

≈8t

≈9t

≈10t

≈11t

脫水能力kg/h

32~40kg/h

48~60kg/h

64~80kg/h

86~100kg/h

96~120kg/h

外形尺寸L×W×Hm

9×1.5×2

11×1.5×2

13×1.5×2

16×1.5×2

18×1.5×2

占地尺寸L×W×Hm

12×3×3

15×3×3

18×3×3

20×3×3

22×3×3

冷卻水m³/h

8

12

15

20

25

?本設備可定制箱式(箱柜式)微波解凍設備。

注:以上技術(shù)參數以產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)為準,具體參數因您對設備的定制需求不同而有所變化。


微波解凍設備性能優(yōu)勢:

 微波解凍設備的最終溫度一般選擇在-2~-4℃為宜,此時(shí)凍品無(wú)滴水,也能用刀切割加工。


微波解凍設備特點(diǎn):

1、采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。

2、加熱時(shí)微波穿透物料內外同時(shí)加熱,不需要熱傳導,可帶包裝進(jìn)行解凍,速度快、能耗低、環(huán)保衛生。

3、快速、溫度均勻、溫度可以控制

 

傳統解凍設備特點(diǎn):

 

 用水溶解凍法和自然解凍法進(jìn)行解凍,能量主要是通過(guò)熱傳導進(jìn)行傳遞,由于熱傳導方式首先受熱的是物料的表面,凍品表面容易受熱生成水使熱傳導率降低(水的熱傳導率只有冰熱傳導率1/4倍)導致解凍速度變慢。

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