1.輸入電源：三相380V±5% 50Hz

2.微波功率：60kW

3.設備尺寸：10m×1.6m×2.2m

4.傳送帶寬度：800mm~1000mm

5.測溫：紅外

6.產(chǎn)量：2000-3000份/小時(shí)

主要功能

微波加熱是利用微波的交變頻率，能使極性分子在較短的時(shí)間內達到快速加熱和回溫的目的，不破壞飯菜的營(yíng)養成分、不變色、不改變風(fēng)味；并且利用自身產(chǎn)生的熱效應和生物效應，殺滅物料中的霉菌、大腸桿菌及致病菌，從而使一些快餐企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中采用隧道連續式微波設備對盒飯進(jìn)行快速回溫、殺菌，滿(mǎn)足了食品的衛生指標要求。微波隧道加熱設備是目前盒飯加熱設備的最佳選擇。

主要特點(diǎn)

加熱速度快：微波加熱是內外同時(shí)加熱，不需要傳導過(guò)程，生產(chǎn)效率高，加熱均勻。

營(yíng)養無(wú)損失：微波通過(guò)熱效應，能保持加熱物料的口味、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養成分不受破壞，同時(shí)具有殺菌作用。

節能高效：由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，幾乎無(wú)其他損耗，故熱效率高、節能。

可靠性高：磁控管壽命長(cháng)，可24小時(shí)連續生產(chǎn)。

安全衛生：微波加熱在不銹鋼封閉腔體內進(jìn)行，箱體和傳送帶可以安全沖洗，符合食品要求。

產(chǎn)品用途及適用范圍

微波隧道加熱適用各種企業(yè)、學(xué)校、餐飲店、快餐公司、賽場(chǎng)、展會(huì )等的盒飯配送的企業(yè)，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、連續快速。